Petiscos: Bolo de Chocolate com framboesas

Este fim de semana foi o aniversário do namorado. Decidi arriscar e fazer um bolo de chocolate, porque afinal, o moço merece. Comecei a ver receitas e achar tudo demasiado complicado para as minhas mãos pouco experientes. Em toda a minha vida, se fiz mais que 2 bolos, é muito, daí que não tenha muita prática e fuja sempre de receitas muito complexas.

Assim que vi esta fiquei com imensa vontade de a reproduzir. Olhem para este aspecto!! Posso dizer-vos que ficou uma delícia. Comeu-se tão rápido que nem tive tempo para tirar fotos. 

Ingredientes:
6 ovos 200 g de açúcar amarelo200 g de chocolate em barra com 70% de cacau100 g de margarina80 g de farinha maizena100 g de avelãs moídas
(recheio)
  125 g de framboesas250 g de mascarpone+/- 80 ml de leite1 c. de sobremesa de açúcar em pó.
(cobertura) 150 g de chocolate em barra com 70% de cacau1 pacote de natas (200 ml)125 g de framboesas

                                       Podem ver o resto da receita no blogue: Bocadinhos de Açúcar 
Há receitas fantásticas mas no fim, acabamos por não conseguir reproduzir. Esta é bem simples de fazer e o resultado é fantástico. Podem experimentar que certamente serão bem sucedidas.

beijinhos

CONVERSATION

1 comentários:

  1. huuuummm, que bom aspeto! e essa combinação de chocolate e framboesas é das melhores, acredito que tenha ficado delicioso! :D

    beijinhos *

    ResponderEliminar

Back
to top